Seit 1703 wird in Hamburg auf dem Fischmarkt gehandelt. Der traditionsreiche Markt bietet so ziemlich alles, was das Herz begehrt. Besonders berühmt ist der Hamburger Fischmarkt auch durch seine Marktschreier. Die – so sagen Gerüchte – man Sonntag früh morgens noch bis auf die Reeperbahn hören kann. Geöffnet wird im Sommer um 6 Uhr, in den Wintermonaten ab 7 Uhr. Schluss mit dem Handel ist pünktlich um 9.30 Uhr. Wer später noch beim Verkauf erwischt wird, muss Strafe zahlen. Viele Hamburger Nachtschwärmer lassen die Nacht in der Früh auf dem Hamburger Fischmarkt ausklingen und das am Liebsten mit einem der leckeren berühmten Fischbrötchen oder aber den anderen Spezialitäten die hier angeboten werden. Natürlich gibt es aber nicht nur Fisch zu kaufen.